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糖尿病人能吃元宵吗,会选择才能过健康元宵节

发布时间:2019-02-19来源:金堤古方国医堂浏览次数:在线咨询
  今天就是元宵佳节了,在这一天,国人餐桌上一定少不了元宵。再这样一个节日里,元宵既是一种节日象征,又是一种诱人的美食,让人难以抵 ...
  今天就是元宵佳节了,在这一天,国人餐桌上一定少不了元宵。再这样一个节日里,元宵既是一种节日象征,又是一种诱人的美食,让人难以抵挡。不过对于不少一些疾病患者来说,吃元宵往往是一种奢侈。比如糖尿病人,元宵的高热量以及高糖往往容易引发血糖升高。
糖尿病人能吃元宵吗,会选择才能过健康元宵节

  金堤古方降糖方发明专家李凤岐主任指出,对糖尿病患者来说,吃元宵一定要慎重,而且要有选择地购买元宵,会选择才能过健康元宵节。

  随着物质生活的丰富,在市面上各种食物上也有所体现。即便是面对节日当中的元宵跟汤圆,为了迎合众人的口味以及特殊患者的要求,也相应的制作出了多样的口味选择。对于糖尿病的患者来说,市面上还有多种无糖的汤圆元宵。

  那糖友具体要如何购买呢?主要分为三个步骤。第一个步骤就是要仔细查看汤圆元宵究竟是不是无糖的。大家眼睛所看到的无糖食物,并非所有的都是真正的无糖产品。在个别散装零食上, 虽然上面有标有“无糖”的字样,或者是把无糖的字样放大了几倍。

  让人们误以为这样的零食就是无糖的。但实际上,你看下食物后面的配料表就能够知道,其中排在前几位的还有蔗糖的成分,这种食物或者是这样的汤圆跟元宵都是“假无糖食物”。对于糖尿病患者来说,就要特别注意这点,避免食用了假无糖食物增加血糖升高的危险。

  第二个步骤就是挑选汤圆元宵的馅料。根据市面上的元宵汤圆,主要是两种味道,一个是甜另一个就是咸。如果是糖尿病患者跟肥胖的患者,相比于甜的元宵汤圆,选择咸一些的,在热量上面要低一些。如含有豆类的汤圆元宵、含有坚果的汤圆元宵等等,在营养价值上也要比单纯的甜馅料营养要高。

  当然,如果你的手艺比较好的,还可以自己制作,这样的汤圆跟元宵,不管是在卫生上面还是营养上面,自己知根知底,也会对健康有利。

糖尿病人能吃元宵吗,会选择才能过健康元宵节

  最后的一个步骤就要说到控制食用量的问题了,在这里提醒血糖高的人群或者是自身有糖尿病的人群,即便是无糖的汤圆元宵,也要少吃再或者是少量多次的食用。如果你真的食用多了,在你多出的热量上,还要相应的减少汤圆跟元宵的食用。

  因此,金堤古方提醒广大糖友,元宵节可以适当吃一点元宵,在选择合适的元宵的情况下,也要控制量,以免吃得太多引起病情加重!






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