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无印良品再出食安问题,饼干之后又爆矿泉水致癌物超标

发布时间:2019-02-25来源:金堤古方国医堂浏览次数:在线咨询
无印良品在很多国人眼中,是一个卖衣服的企业。实际上,无印良品是日本一家知名的杂货品牌。除了衣服之外,还生产各种食品以及生活用 ...
       无印良品在很多国人眼中,是一个卖衣服的企业。实际上,无印良品是日本一家知名的杂货品牌。除了衣服之外,还生产各种食品以及生活用品,比如上次爆出含有致癌物的饼干就是其中的一种。事件一出,严重影响了无印良品的声誉。不过还没完,据金堤古方了解,近期无印良品再出食安问题,饼干之后又爆矿泉水致癌物超标。 
无印良品再出食安问题,饼干之后又爆矿泉水致癌物超标
       知名日本品牌「无印良品」22日在台湾官网贴出声明指出,进口到台湾的「日本富山天然矿泉水、矿泉气泡水」两款商品,销台前验出致癌物质溴酸盐(Bromate)超标,全台门市及网路商店已自行下架,并开放民眾退货。
  日本《朝日新闻》报导指出,无印良品宣布回收59万瓶330至500毫升的矿泉水,是由富山县黑部市的黑部名水公司制造,从去年7月开始,已在无印良品的日本店铺、网路及台湾、香港等地贩售。至于为何致癌物超标,日本方面还在调查原因。
  溴酸盐为2B级潜在致癌物 大量饮用恐致肾衰竭。溴酸盐被国际癌症中心(IARC)标定为2B级的致癌物,林口长庚毒物科主任顏宗海表示,溴酸盐在动物实验上,的确发现致癌的风险,但在临床实验上还未有导致人体罹癌的证据。
  顏宗海表示,若以世界卫生组织(WHO)制定的溴酸盐每日耐受量(TDI)计算,以一位体重60公斤成人来说,每日溴酸盐的摄食量不可超过60微克。医学文献研究指出,溴酸盐的急毒性低,除非大量误喝高浓度的溴酸盐化合物才可能出现肠胃不适,严重者恐致急性肾衰竭,还有听力受损等神经性中毒症状。
  瓶装水内为何含有溴酸盐?水源要转化为饮用水前,必须先经过消毒,因为水中含有微生物、细菌,虽经混凝、沈淀、过滤等程序,仍无法完全去除,因此消毒是非常重要的处理程序,多採用臭氧、氯气、紫外线、逆渗透等方式达到灭菌的目的。溴酸盐是饮用水採臭氧消毒方式的副产物,是因为在臭氧消毒过程中,会将水体中自然存在的溴化物氧化为对人体有害的溴酸盐。另外,次氯酸钠消毒液中亦会含有少许的溴酸盐。
  不同于自来水多採氯消毒法,瓶装水多以臭氧消毒,除了可以避免因氯消毒产生的消毒水气味,导致瓶装水口感不佳之外,臭氧消毒成本较低,又能在短时间内杀菌,广泛被瓶装水生产工厂採用。世界卫生组织认为,不乾净的饮用水更危害健康,不能因为消毒副产物就放弃消毒,因此制定含量标准,只要低于含量不超标即可。
  虽然这次无印良品溴酸盐含量超标的瓶装水产品,究竟是哪个环节出了问题,还有待调查,但台湾无印良品指出,两款问题瓶装水商品,从去年至今,估计已售出共3万瓶,恐已都被喝下肚,全台门市目前下架约5万余瓶。
  至于内地是否有这款矿泉水,目前不得而知。无印良品经历前几年的快速发展之后,几年在中国内地市场快速萎缩,目前仅在上海等地有专门的线下店面。近期接连出现的食安问题,对其在国内的发展将是新的打击。金堤古方提醒大家,平时喝水尽量喝白开水,这样将避免很多饮水方面的安全问题。
 





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