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春季养生,五种食物不可少

发布时间:2019-04-03来源:金堤古方国医堂浏览次数:在线咨询
  春季是一年当中的第一个节气,经历寒冬之后,身体既需要通过养护来增强体质,以增强抵抗力,抵御各种疾病的侵袭,为一年的健康打下基 ...
     春季是一年当中的第一个节气,经历寒冬之后,身体既需要通过养护来增强体质,以增强抵抗力,抵御各种疾病的侵袭,为一年的健康打下基础。因此,春季养生非常重要。那么,春季怎么养生才好呢?对此,金堤古方中医养生专家指出,食物养生是其中的重要组成部分,其中这五种食物养生效果好。   
春季养生,五种食物不可少
  一、菠菜
  菠菜可以说是一种四季都有的常见蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,有解毒作用。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。需要注意的是,菠菜含草酸较多,不宜与含钙丰富的食物(如豆腐等)共煮,否则会形成草酸钙,不利于钙的吸收。另外,草酸与钙盐会结合成草酸钙结晶,使肾炎及肾结石患者病情加重,所以肾炎和肾结石患者不宜食用。菠菜性凉滑肠,胃虚寒腹泻患者不宜吃菠菜。
  二、海带
  海带是一种优良的海洋蔬菜,含有多种矿物质和维生素,尤其是碘的含量十分丰富,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺源程序素有产热效应,故初春常吃海带有一定的御寒作用。海带虽好,但也有些该注意的方面:由于海带中的碘吸收血液后可经过胎盘进入胎儿体内,过多的碘可引起胎儿甲状腺障碍,婴儿出生后可能出现甲状腺功能低下症,故孕妇和乳母不宜多吃海带。据报道孕妇每日摄取海带量不宜超过20克。
春季养生,五种食物不可少
  三、韭菜
  韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。韭菜不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,常吃韭菜还可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。
  四、鸡汤
  初春是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。但是,有五种人不宜喝鸡汤:患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人;胆囊炎和胆石症经常发作者;高血压患者;高血脂患者;有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者。
春季养生,五种食物不可少
  五、蜂蜜
  蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并经过酿造而成的天然甜物质,一般呈黏稠、半透明的胶状液体,味甜,具有较浓郁的芳香味。在春季多风的季节里,蜂蜜是理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃。
  以上这五种食物,在春季可以适当多吃一点,对于这个季节的身体养护是比较有帮助的。除此之外,注意天气变化,适当多做户外运动,对这个季节的养护都非常有帮助。只有做好了春季的养生,我们才能在接下来的一年中尽量保持好身体!
 





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