糖尿病能吃草莓吗，了解这四个问题你就知道了

       在日常水果当中，草莓是非常常见的一种。而且随着现在草莓种植技术的不断提升，这种水果几乎一年四季都能吃到。不过对于广大糖尿病患者来说，很多人对吃草莓还是有顾忌的。那么糖尿病人能吃草莓吗，了解这四个问题你就知道了。

一、中医解读草莓功效

中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

二、草莓的食疗效果

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质，此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

三、草莓对糖尿病的效果

经过研究表明，常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白（LDL，坏胆固醇）水平，进而降低糖尿病和心脏病风险。但是新研究首次发现，草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质，揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。吃草莓可增强人体免疫能力，保持人体细胞、器官及血管健康，降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。

四、糖尿病人怎么吃草莓呢

营养专家告诉我们，当糖尿病病友的空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖可以吃水果。如果不是在以上范围，最好用黄瓜、西红柿等来代替。

当然，在吃草莓的过程中，选择适量无疑是非常重要的。毕竟对于广大糖尿病患者来说，确保血糖的稳定极其重要，而草莓中还是含有一定糖分的。因此对广大糖友来说，即便是草莓这种对疾病比较有利的水果，也应该做好量的控制，只有这样才能尽可能发挥草莓的效果！

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