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糖尿病患者吃什么好,这七种食物具有积极作用

发布时间:2021-01-29来源:金堤古方国医堂浏览次数:在线咨询
对于糖尿病患者来说,饮食如何选择是他们需要注意的,也是应该做好的。因为饮食能够对血糖带来重大影响,进而对糖尿病产生影响。因此 ...
      对于糖尿病患者来说,饮食如何选择是他们需要注意的,也是应该做好的。因为饮食能够对血糖带来重大影响,进而对糖尿病产生影响。因此糖尿病患者应该在专家的指导下选择合适的食物,这也是控制疾病的基础。糖尿病患者吃什么好呢?这里提醒大家,这七种食物具有积极作用!

糖尿病患者吃什么好,这七种食物具有积极作用

  一、谷类

  包括米、面等主食。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、三合面(玉米、黄豆、白面按2:2:1比例做成),含有多量维生素B和食物纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。

  二、大豆及其制品

  除富含蛋白质、无机盐和维生素外,豆油中还有较多的w-3多不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血清甘油三酯,所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已发生糖尿病肾病,则不宜再食豆制品。

  三、畜禽鱼类

  均含丰富的蛋白质,一般在20%左右,含碳水化合物极少。白色的瘦肉如禽肉和鱼肉含饱和脂肪酸较少,且鱼油特别是深海鱼油含较多的不饱和脂肪酸,对糖尿病有利,红色的瘦肉如畜肉含较多的饱和脂肪酸,应少吃。

  四、蛋类

  主要含优质蛋白质,一般为13%,含碳水化合物很少,多在3%以下,故适合糖尿病患者食用,但其蛋黄中脂肪特别是胆固醇含量很高,故高脂血症者应只吃蛋白不吃蛋黄。

糖尿病患者吃什么好,这七种食物具有积极作用

  五、油脂类

  烹调油是富含脂肪的食物,应按定量食用,尽量用植物油代替动物油。为减少饱和脂肪酸的摄入,多用含不饱和脂肪酸较多的豆油、玉米油等。

  六、水果类

  病情控制较好,空腹血糖≤7.8mm0l/L(140mg/d1)者,可以适当进食水果。

  七、甜味剂

  蔗糖:在血糖控制较好时可以适当进食,但应控制在总热量的5%以下,而且应与其他食物一起混合进食。

  果糖:比起蔗糖和大多数淀粉,进食果糖对血糖的影响较小,因此用果糖作为甜味剂是有好处的。但多食果糖可能会引起血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的升高,因此有高脂皿症的患者最好少吃。

糖尿病患者吃什么好,这七种食物具有积极作用

       以上这七种食物,对于糖尿病患者来说都能够带来积极作用。因此广大糖友平时可以选择它们作为主要食物,当然做到适量以及饮食多样化是非常重要的,只有这样才能为控制病情带来帮助!






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