冬季多吃胡萝卜效果好，胡萝卜的五大功效你知道吗

　　萝卜是中国人餐桌上的重要食物，是很多人餐桌上常见的美味。除了美味之外，胡萝卜也是一种健康养生的食物，中国很早就有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语。冬天吃萝卜，可以补气，除此之外，胡萝卜还有以下五大功效，金堤古方养生专家在这里为大家作介绍。

　　一、增强杀菌消化能力

　　胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，这个物质可以帮助人体的视网膜促进合成视杆细胞紫质，并且能帮助恢复到正常的水平。而紫质是夜视能力的主要物质，可以有效的预防视力下降，避免强光对眼睛伤害。

　　二、预防血管硬化

　　经常吃胡萝卜能够有效的预防高血压，这样可以预防心脑血管疾病，所以平时如果有高血压的朋友可以适当的吃一些胡萝卜。我们要知道胡萝卜中含有丰富的玻珀酸钾，对血管有好处。

　　三、抗衰老

　　常吃胡萝卜可以帮助我们缓解衰老，我们知道人体的自由基因会损害细胞，它就是我们平时说的体内垃圾毒素。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素能够有效的提高我们红细胞的活性，还能中和我们体内的抗氧化基因，起到抗衰老功效。

　　四、治疗皮肤病

　　适量摄入β-胡罗卜素，能够维持正常的消化道、呼吸道、体表、内分泌系统、生殖系统等都有重要意义，还可以避免表皮细胞硬鳞状、角质化、多角质血疹性皮肤干燥症、皮肤多屑等皮肤病发生。

　　五、抗癌

　　女性常吃胡萝卜，可以降低卵巢癌发病率。它能够提高机体免疫力，起到对抗癌症的目的。尤其是缓解癌症患者化疗副作用，保护身体脏器都有帮助。

　　实际上，胡萝卜的功效远不止如此，通过与其他食物的搭配，胡萝卜还能发挥其他作用。平时多吃一线，尤其是冬季多吃一点，可以帮助我们拥有一个健康的身体，平安度过这个冬季。

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