怎样健康搭配心肌梗死患者的饮食
一、注意饮食，避免刺激性饮食。
忌酒、咖啡，瘦肉、精致调味品，可乐、香烟等，这类的食品对身体都具有一定的刺激性，避免食用鱼肝油及喝饮料和食用鱼肝油;猪、牛、羊肉和精致调味的食物、糖、白面粉等都不宜食用。
因为食用精制糖容易引起血糖出现各种变化，容易使体内所有的细胞产生有害的物质，引起不适的反应。体内的血糖忽高忽低，发生突然的变化，容易威胁到细胞内糖分的稳定。
二、补充必需脂肪酸。
心肌梗塞患者的饮食需要多补充，健康人也同样应该多加注意，因为必需脂肪酸在体内无法自然合成，必须需通过食物的供应获取。身体中三种必需的脂肪酸分别是亚麻油酸、次亚麻油酸和花生四烯酸。
除此以外，我们还应该多食低温压缩的植物油，像橄榄油、花生油、亚麻仁油、黑醋粟油等，都包含不饱和脂肪酸，属于一种多不饱和的脂肪。
三、限制热量摄入，以减轻心脏负担。
尤其是发病初期，应少食多餐，以流质为主，并避免过冷过热的膳食。随着病情好转，可适当增加半流食，并爱步增加热能。允许进食适量的瘦肉、鱼类、水果等。经常保持胃肠道通畅，以防大便时因过分用力加重病情。
四、注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄入，以防止或减轻并发症。
尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展。一般建议低盐饮食，但急性期若小便中钠丧失过多，则不必过分限制钠盐。膳食中钠、钾、镁的摄入，应据病情随时调整。
五、急性心肌梗塞伴心功能不全时，常有胃肠功能率乱，饮食更应注意。
发病开始的1-2天，仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食，每日6-7次，每次100-150毫升。若患者心功能好转，疼痛减轻后，可逐渐增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食。随着病情的恢复，病后6周可采用冠心病的饮食治疗，但饮食仍需柔软，易于消化。
忌食食物：
1、忌食猪油、牛油、油炸食品等高脂肪食物。长期进食脂肪，可导致血液凝固性升高，冠状动脉易形成血栓，易发生心肌梗死。
2、忌食辣椒、花椒、辣根等辛辣食物。辛辣食物可助阳化热，耗灼津液，肠道津液少则易引起便秘，患者排便困难，导致排便时心肌耗氧量增加，加重梗死症状。
3、忌食巧克力、可可、糖类等高热量饮食。长期食用高热量的食物，可诱发肥胖，而致脂质代谢紊乱，加重冠状动脉缺血，因而加重病情。
4、忌食动物内脏、蛋黄、小虾米等高胆固醇食物。高胆固醇食物可诱发动脉粥样硬化，冠状动脉管腔狭窄，加重梗死灶缺氧缺血。
5、忌饮酒。酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快，血压升高，冠状动脉痉挛，心脏耗氧量增加，从而加重病情。
宜食食物：宜食用白菜、白醋、花生、苹果、梨、牛奶、酸奶、葡萄等各种富含维生素、蛋白质等营养食物。
心肌梗死最常见的病症是心绞痛，如果您的身体出现心绞痛的症状请及时到医院去检查，以免耽误您的病情。还要控制好自己的情绪不要过于激动，也不要让身体过度疲劳，忌吃寒冷刺激的食物，不要大量抽烟和酗酒，以保证您的身体健康。
心肌梗死的死亡率还是较高的，因此在生活中金堤古方国医堂专业医师建议您，在日常的饮食结构上，一定要严格按照医嘱，什么能吃，什么不能吃，什么能做，什么不能做都要时刻谨记，避免出现差错，造成不可挽回的后果。
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